In Hotels mit internationalem Publikum ist das gar nicht mal so unüblich, solang er sich auf Englisch sehr gut ausdrücken kann. Ansonsten gibt es auch z.B. Varietés, Kreuzfahrtschiffe und Musicals in Deutschland, die in ihrer Belegschaft sehr international aufgestellt sind.
Um deine Frage zu beantworten: Ja, in der Gastronomie hat er Chancen.
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